Лососевая кулинария — Бугаев В. Ф.
Книга: Лососевая кулинария
Автор: Бугаев В. Ф., Петров С. А., Брейзак Г. А.
Год: 2016
Издательство: ХК Новая книга
ISBN: 978-5-87750-324-3
Формат: pdf
Страниц: 104
Размер: 1 Мб
Описание: В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Книга богато иллюстрирована фотографиями лососевых рыб и предлагаемых блюд. Предназначена для широкой общественности: жителей и гостей полуострова Камчатка, домохозяек, школьников, студентов и всем тем, кто интересуется дикой природой.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Лососевая кулинария» Бугаев В. Ф. в формате pdf бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.
