Блюда из дичи — Фомиченко К. В.

Книга: Блюда из дичи
Автор: Фомиченко К. В.
Год: 1996
Издательство: Белорусь
ISBN: 985-11-0038-2
Страниц: 384
Язык: русский

Описание: В книге представлены общие сведения по обработке, хранению и способам приготовления дичи. Приведено около 700 рецептов приготовления блюд по 20 основным охотничье-промысловым видам четвероногой и пернатой дичи. Рецепты собраны из кулинарных книг различных стран мира.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Блюда из дичи» Фомиченко К. В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.