Переработка охотничьей продукции — Петрунин В. Б.
Книга: Переработка охотничьей продукции
Автор: Петрунин В. Б., Рымалов И. В., Сипко Т. П.
Год: 2003
Издательство: АСТ, Астрель
ISBN: 5-17-017488-8, 5-271-05680-5
Формат: pdf
Страниц: 184
Язык: русский
Размер: 7 Мб
Описание: Книга посвящена различным аспектам переработки продукции охоты: правовому вопросу, способам съемки, первичной обработке и консервации шкур и мяса охотничьих животных, а также продукции, имеющей значение для медицины и парфюмерии (жиру, пантам, желчи и пр.). В ней описаны распространенные заболевания, которые могут передаваться человеку от диких животных во время охоты и в процессе переработки охотничьей продукции, а также меры профилактики заболеваний. Книга рассчитана на широкий круг читателей: профессиональных охотников, охотников-любителей и натуралистов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Переработка охотничьей продукции» Петрунин В. Б. и др. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
