Скачать / купить книги про охоту и рыбалку.

Дикорастущие плоды, ягоды, грибы — Колдаев В. Н.

Книга: Дикорастущие плоды, ягоды, грибы
Автор: Колдаев В. Н.
Год: 1969
Издательство: Лесная промышленность
Формат: djvu
Страниц: 180
Размер: 3 Мб

Описание: Дикорастущие плоды и ягоды встречаются в самых разнообразных почвенно-климатических условиях и являются ценными пищевыми продуктами и применяются в лечебных целях от многих болезней. Более 80 видов основных лесных плодов, ягод, орехов, грибов и лекарственно-технических растений описано в справочнике. По каждому виду растений дается краткая ботаническая характеристика, указание о его распространении, времени цветения, созревания и сбора. В описании грибов указана категория их съедобности и в каком виде чаще всего употребляются (соленом, маринованном, сушеном, жареном). Для некоторых видов растений приводятся также простейшие приемы сбора, способы сушки, упаковки и транспортировки.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Дикорастущие плоды, ягоды, грибы» Колдаев В. Н. в формате djvu бесплатно и без регистрации.

Похожие книги: